Gli spannocchiatori sono uno strumento molto efficace per la raccolta delle pannocchie. nel dettaglio i piatti spannocchiatori, ad esempio, sono equipaggiati con uno speciale dispositivo ammortizzante che attutisce l’impatto delle pannocchie; in questo modo il distacco avviene in maniera molto delicata evitando così non solo che vi siano perdite di chicchi ma che le pannocchie stesse vengano.